ひと皿の記録
牡蠣のベーコン巻

 牡蠣(かき)は、生でも、 焼いても、フライにしても、 鍋物に入れても美味しい食材です。今回は、ベーコンで巻いておつまみです。    ベーコンは、一般に販売されてる20cm位の物を半分の長さに切ります。牡蠣は、薄い塩水で […]

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