ひと皿の記録
月餅

 中秋の名月に合わせて月餅をつくりました。初めてつくるのでインターネットで色々調べました。ずいぶん昔、香港で買っていた月餅の型がやっと使える日が来たようです。  はちみつ、水あめ、太白ごま油は、よく混ぜておきます。ふるっ […]

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