ひと皿の記録
オリーブの実の塩漬け

 友達の家のオリーブの木に、沢山の実が生りました。前の年は、4~5粒しか実らなかったそうです。  早速、おすそ分けで頂いた実を、塩漬けにしようと思います。世の中には、「オリーブの実の種抜き器」という便利な道具があるそうで […]

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