おでんをつくります。具材は、ゆで卵、大根、厚揚げ、こんにゃく、牛すじ、天ぷら（練り物）、かまぼこ、ハンペン、ゆでだこ、つみれ、きんちゃく等お好みで入れましょう。 おでんの決め手は、出汁にあります。母は、鶏がらのスープでつ […]
